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Matinée pêche

7032008

Salut,

 J’ai suivi Ole, un septuagénaire pas facile facile à apprivoisé, pendant deux heures à se geler les meules pour remonter trois de ses filets… Mais l’effort fut récompensé par une sympathique expérience et bien sûr, de quoi donner à Erik de la matière pour nous concocter quelques petits plats norvégiens !! Je crois que j’ai touché plus de poissons en une matinée que dans toute ma vie de pêcheur… comment ça c’était facile !?

Les photos sont un peu maigres et il n’y en a aucune montrant le gros de la manoeuvre. Mais je vous assure que mes doigts ne pouvait absolument plus bouger après avoir remonté les filets et délivré la poiscaille. Et puis… Ole sachant à peine se servir d’un téléphone (il est arrivé sur l’île quant il avait 37 ans. Il a jamais pu s’y faire !) et parlant environ deux mots d’anglais, je me voyais mal lui demander d’appuyer à moitier sur le bouton pour l’autofocus !!!

Voilà, merci Ole, c’était froid mais intense !

De bon matin, juste pour mettre dans l'ambiance Je pensais ne pas voir de neige ici... loupé ! Il a neigé pendant trois jours ! Le bâteau d'Ole Les criques comportes souvent plusieurs hangars à bâteau pour plusieurs propriétaires Le costume à la mode par ici... La pêche du jour : morue, sole et 1 tourteau qui restera dans l'bâteau... ah ces pêcheurs ! Mars-avril, c'est la pleine saison de la morue. Elles valent une petite fortune lorsqu'elles sont vendues vivantes ! Bon... ben maintenant faut rentrer ! Morue fraiche bouillie (avec têtes et oeufs), patates et carotte à l'eau et fricassé de foie, le tout arrosé de beurre... un régal !







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